Maðurinn

Af hverju litar rauðvín tennur?

Af hverju verða tennurnar fjólubláar þegar rauðvín er drukkið og af hverju eru ekki allir eins viðkvæmir fyrir því?

BIRT: 15/11/2023

Rauðvín litar tennur af þremur ástæðum. Í fyrsta lagi inniheldur rauðvínið litarefnið antósíanín sem gefur þrúgum rauðleitan lit.

 

Rauðkál er t.a.m. ríkt af antósíaníni. 

 

Rauðvín leysir upp tannvörn

 

Rauðvín inniheldur einnig tannín sem getur bundist og dregið saman prótein og stuðlað að þeirri tilfinningu í munni sem er oft lýst sem þurru eða þéttu. Tannín bindur litarefnið í víninu ásamt próteinum í munnvatni okkar og á yfirborði tanna.

 

Að auki getur sýruinnihald vínsins leyst upp verndandi lag steinefna sem kallast glerungur þ.a. yfirborð tanna verður grófara, í mörgum litlum lægðum og útstæðum þar sem litarefnin geta falið sig.

 

Te og sælgæti lita líka tennurnar

 

Rauðvín er ekki eini sökudólgurinn þegar kemur að mislitum tönnum.

 

Te:

Inniheldur mismunandi tannín sem bindur litarefni við tennurnar.

 

Ber:

Innihalda sýru sem skemmir glerung tanna og litarefnin festast betur.

 

Gos:

Húðar tennurnar með sykri sem bakteríur geta fest sig í.

 

Nammi:

Gervilitarefni litar bæði tennur og tungu.

 

Rauðvín litar ekki tennur allra jafnt. Þetta er aðallega vegna þess að sumir eru með sterkari glerung en aðrir. Styrkur glerungsins er breytilegur, meðal annars vegna aldurs og erfða en að mati sérfræðinga fer það líka eftir því hversu oft og hversu rækilega tennur eru burstaðar.

 

Árangursrík aðferð til að vernda tennur gegn mislitun vegna rauðvínsdrykkju er að bursta tennur, u.þ.b. hálftíma áður en þú ætlar að neyta vínsins. Þetta dregur úr magni tannsteins sem litarefnið getur sest í.

 

 

23.05.2021

 
 
 
 

 

Náttúran

Bakteríur örva ilminn af sumarregni

Læknisfræði

Nýtt lyf við getuleysi: Eitruð könguló getur bjargað kynlífi þínu 

Alheimurinn

Ofurleiðaraefni að finna í loftsteinum

Lifandi Saga

Krossferðaherinn sigraður með timburvögnum

Lifandi Saga

Kína verður aldrei aftur auðmýkt

Tækni

Hvers vegna sofum við?

Heilsa

Létt þjálfun er áhrifaríkari

Maðurinn

Fimm hollráð vísindamanna: Þannig má breyta leiða í styrk

Tækni

Sólarsellur flytja út í geim 

Heilsa

Algengt meðferðarúrræði fyrir konur á breytingaskeiði er talið hafa í för með sér alvarlegar aukaverkanir

Maðurinn

Er skaðlegt að halda sér vakandi alla nóttina?

Heilsa

Yfirsýn: Svona bjargar blóðið þér

ÁSKRIFT AÐ VÍSINDI.IS

Prófaðu í 14 daga ókeypis!

  • Fullur aðgangur að vefnum okkar með rúmlega 3000 skemmtilegum og spennandi greinum um allt milli himins og jarðar á sviði vísinda og sögu.
  • Lifandi vísindi/Lifandi saga í rafrænni útgáfu á vefnum,
  • Aðeins 1.790 krónur á mánuði.
  • Engin skuldbinding – Þú getur hætt hvenær sem er.

ÁSKRIFT AÐ TÍMARITINU

Þrjú tölublöð + gjöf: Skemmtilegur sjónauki
  • Þrjú næstu tölublöð Lifandi vísinda/Lifandi sögu – sent heim til þín – eins færðu lítinn og vandaðan sjónauka að gjöf.
  • Fullur aðgangur að vefnum okkar – visindi.is – með tæplega 3000 skemmtilegum og spennandi greinum um allt milli himins og jarðar á sviði vísinda og sögu.
  • Spennandi greinar og flottar myndir sem svala forvitni þinni.
  • Þú getur hætt eftir tilboðið en ef þú heldur áfram skuldbindur þú þig aðeins þrjú tölublöð í einu og þú getur sagt upp hvenær sem sem og klárar þá tímabilið sem er hafið.
  • Venjuleg áskrift – þrjú tölublöð – kostar aðeins 7.590 kr

Sjónauki og þriggja blaða áskrift – Alls 3.800 kr.

Lifandi vísindi

Lyf

Lifandi saga

Search

Ertu áskrifandi að tímaritinu?

Áskrifendur að tímaritinu geta fengið frían aðgang að vefnum hér.

Innskráning

Ertu áskrifandi að tímaritinu?

Áskrifendur að tímaritinu geta fengið frían aðgang að vefnum hér.

Viltu lesa greinina?

Fáðu aðgang að visindi.is

Ókeypis í 2 vikur!

Eftir það kostar eingöngu 1.790 kr. á mánuði og enginn uppsagnarfrestur.

Innifalið er aðgangur að öllum greinum á vefnum ásamt rafræna útgáfu af nýjustu tölublöðunum.

  • Fullur aðgangur að visindi.is
  • Frábærar myndir og myndbönd
  • Aðgengilegt í öllum snjalltækjum
  • Fullur aðgangur að gríðarlegu magni eldri greina
  • Nýjustu tölublöðin í rafrænu formi

Núverandi áskrifendur að tímaritinu fá að sjálfsögðu ókeypis aðgang að vefnum og þurfa bara að virkja aðgang sinn hér.

Ef þú ert þegar áskrifandi að visindi.is