Þarmarnir vinna ekki á laktósa, heldur brýtur ensímið laktase það niður, m.a. í glúkósa, áður en líkaminn getur nýtt sér sykurinn. Gerist þetta ekki veldur laktósinn truflunum í þörmunum, niðurgangi og í versta falli vannæringu.
Nær allir jarðarbúar hafa í sér genið sem kóðar fyrir laktase, en eftir að brjóstagjöf er hætt dregur úr virkni þessi. Um þriðjungur mannkyns, einkum íbúar í Norður-Evrópu, hefur þó stökkbreytta útgáfu sem viðheldur virkninni alla ævi.
Klapparstígur 25
101 Reykjavík
Sími: 570-8300
Opnunartími: 9 – 12 alla virka daga
lifandi@visindi.is
Hægt er að gerast áskrifandi að vefnum hér.
Hægt er að gerast áskrifandi að tímaritinu hér.
Þú getur sagt upp vefáskriftinni þinni hvenær sem er inni á þínum síðum
Ef erindið er að segja upp blaða áskrift þarf að senda póst á visindi@visindi.is
Áskrifendur að tímaritinu geta fengið frían aðgang að vefnum hér.
Viltu lesa greinina?
Ókeypis í 2 vikur!
Eftir það kostar eingöngu 1.390 kr. á mánuði og enginn uppsagnarfrestur.
Innifalið er aðgangur að öllum greinum á vefnum ásamt rafræna útgáfu af nýjustu tölublöðunum.
Núverandi áskrifendur að tímaritinu fá að sjálfsögðu ókeypis aðgang að vefnum og þurfa bara að virkja aðgang sinn hér.
